Con un primer taller sobre las salsas básicas de la cocina dará comienzo, el 15 de marzo, a las 17.00 horas, un curso culinario gratuito organizado por el Ayuntamiento de Reinosa.
Se elaborarán en esta jornada inaugural tres salsas: “holandesa, bechamel y fondo de pescado con sus respectivos platos, huevos benedictinos, canelones de ricota y mejillones a la barquereña”, platos todos ellos que servirán de preludio de los que se irán elaborando a lo largo de los otros talleres de los que consta el curso.
Las inscripciones ya se pueden realizar en La Casona.
